丹野こんにゃくの新店舗
ｔ-imaizumi
丹野こんにゃくの新店舗が、山形市の蔵王インターの手前に開店する。
開店は、3月30日9時で、開店セールもあるので、要チェックだ。
丹野こんにゃくさんは、わが社の大事なお客様で、特に副社長は、コンピュータにいろいろなアイディアを考えられる方だ。わが社も、丹野こんにゃくさんから多くのことを学んでシステムを開発している。
個人的に、ここのこんにゃくは、まったく他と違う。こんにゃく臭くなのだ。システムがというより、丹野こんにゃくの料理が好きなのだ。
普通、こんにゃくというと、こんにゃく臭い感じで、濃い味をつけないといけないと思いがちだが、ここのこんにゃくは、そのこんにゃく臭さがないのだ。だから、刺身こんにゃくが実にうまい。いろいろなアレンジもしてあるので、まるで、本物のお刺身のような感じがするのだ。
山形から、電車で帰る人は、エスパル店で、車で帰る人は、インター店で、お土産はここで決まりだ。
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家族が米沢にいるので、時々こちらにおじゃまさせてもらい、米沢の写真を拝見しては、米沢の季節を感じさせていただいております。
また、偶然にも仕事で山形に出張した時、丹野こんにゃく店に連れていってもらいました。食事をしてきたのですが、ただただ感動しました。こんにゃくで出来たサーモンや黒豆、何から何まで本物のようでした。
どういう人たちが研究しているのかなあと思いながら帰ってきました。
米沢には素晴らしい食べ物や文化があり、すごく大好きな場所です。
これからも米沢の四季をご紹介下さいね。楽しみにしています。
ご覧頂きありがとうございます。
勝手な話ばかりで申し訳ありません。
丹野こんにゃくさんは、本当にユニークな料理を出されるアイディアのすばらしいお店です。
いろいろな情報を、勝手な感想と一緒に書いてますので、また、ご覧いただけばうれしいです。
コメントありがとうございます。