2011/12/05
丹野こんにゃく。山形を代表する、おいしいお店だ。 山形県上山市楢下のこの付近も、冬になれば、豪雪地帯だ。 まだ、雪が降ってきても、積もるほどではない。 でも、すぐ近くの山々は、雪に覆われ、夕日に赤く染まっている。
2011/08/20
丹野こんにゃくのこんにゃく畑。 これが本当の『こんにゃく畑』 全日空の機内食にも選ばれた、丹野こんにゃくのスイーツ。こんにゃくみぞれ。 なんと、丹野こんにゃくは、こんにゃく芋から、育てているのだ。ここの、こだわりは半端で […]
2011/08/13
お盆の13日の丹野こんにゃく。 これから、お盆はとんでもなく、込み合う山形の名店だ。こんにゃくに関しては超有名で、テレビでも、何度も放映されている。 そんな、丹野こんにゃくへ、朝早くからどうしたのかというと、実は、わが社 […]
2011/08/06
丹野こんにゃくさんは、僕の会社のお客様で、山形でも超有名なお店だ。 創作こんにゃくの分野では、明らかに日本一だ。 そんな、丹野こんにゃくさんのスイーツが、全日空のプレミアムクラスで、食べられる。 そう、全日空のプレミアム […]
2011/06/16
今日のお昼は、『ふる山』のランチ。 米沢市金池は、米沢市役所のすぐ近くです。 和食のランチは案外少ないので、こういったお店があるのは、すごく嬉しいですね。 日替わりのランチなんですが、お刺身に唐揚げ、お味噌汁、お新香、ご […]
2011/06/05
休日出勤となれば、毎度おなじみの『京佳』。 メニューを見ると、夏限定。「冷やし中華」。 特に、ここ『京佳』の冷やし中華は、具沢山で、ヘルシー。 見てくださいな。これ、冷やし中華に見えます？ まるで、野菜サラダ。 「冷やし […]
2011/05/20
山形県情報技術振興協同組合。 今日は、その総会だ。 という時に限って、トラブルが飛び込み。結果、遅刻とあいなった。 「お前は、酒飲みにのみ来るのか！！」と叱られながら、宴会担当は、「あげつま」へ飛び込んだ。
2011/04/21
花の慶次のお酒が発売された話の続きです。 今回のお酒は、前田慶次 四百回忌記念酒の販売という話です。 創業410余年（慶長2年･1597年）米沢藩･上杉家御用達酒蔵 株式会社小嶋総本店が今回販売した、前田慶次 四百回忌記 […]
2011/04/19
昨日も紹介しましたが、4月20日から発売の 【限定販売】花の慶次のお酒 のページが公開されました。 インターネット上では、予約販売が開始されたようです。 ページの開発元なので、「公開してください」と約1時間前に話がありま […]
2011/04/18
花の慶次のお酒は販売される。 販売されるのは、米沢のお酒、東光の酒蔵で有名な老舗「小嶋総本店」の純米吟醸酒だ。 数量限定の販売で、4月20日から販売だ。