かど久

今日のお昼は、『かど久』

おそばやさんなんだけど、ラーメンで有名。米沢名物の『そんぴんラーメン』の開発に力を注いだ店主のいる店だ。

久々に、近くに来たので入ってみた。

なんと、人気No１が、このしお味ラーメンだそうで、早速、食べてみる。

あっさりとした、しおベースのラーメンで、あきない味だ。実においしい。

窓際に、何故かお花。ちょっと乙女チックな感じもするが、全体に、重厚なラーメン屋さんという感じだ。

いや、ラーメン屋さんじゃなくて、おそばやさんだ。

サラリーマンが一人で食べにきている姿がおおい。やはり、常連さんなんだろう。

鍋焼きうどん。牛肉入りというのに引かれて、思わず、食べてしまった。

お蕎麦屋さんの重厚な味がする。

既に亡き父がこの店が好きだったことを、思い出した。

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