稲

稲を刈って、お米を乾燥させて、皮をむくと、お米になる。

最近は、コンバインという機械で、お米を取ってから、乾燥させてしまう。

こういった、天日干しは、もう珍しくなった。

きっと、特別な注文何だろうなあ。

そのほうが、おいしいに違いない。

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